-
지금 한국 와인에 열렬한 지지를 보내야 하는 이유 [쿠킹]
와인이 지역의 새로운 콘텐트로 자리한 대표적인 지역은 영동이다. 사진 영동와인터널 홈페이지 한국 와인에 대한 본격적인 논의에 앞서, 용어부터 짚고 가겠다. 한국 와인과 혼동되는
-
프라이드vs양념치킨, 맥주 궁합 다르다…"이 조합은 피해라"
맥주를 부르는 계절 여름이다. 무더위에 지쳤을 때도, 긴 장마의 고온다습한 날씨에도, 시원하고 청량한 맥주 한 잔을 대체할 음료가 있을까. 맥주의 계절 여름, COOKING이 시
-
[Cooking Food] 음식과 조화, 청량하고 가벼운 맛 한국인이 가장 사랑하는 맥주 ‘라거’
맥주 선호도 조사 결과 ‘라거’ 64.3%로 압도적 1위 한국인이 가장 사랑하는 맥주는 뭘까. 데이터 기반 리서치 회사 메타베이가 지난 4월 진행한 ‘맥주 종류에 대한 선호도 조
-
[Cooking Food] 당신의 맥주 취향을 찾고 싶다면?탄산·향·개성 중 하나 고르는 것부터 시작
하루 끝자락에 마시는 시원한 맥주 … 백문이불여일‘식(食)’ 최소 두 번은 마셔봐야 ‘하루 끝자락에 마시는 차가운 맥주야말로 삶이 우리에게 줄 수 있는 최고의 선물일지도 몰라요.
-
[Cooking Food] 치킨·피자·햄버거어떤 맥주와 가장 잘 어울릴까
전문가들에게 추천받은 밸런스 좋은 치맥·피맥·햄맥 페어링 치킨은 탄산 많고 상쾌한 라거 무난 피자는 종류 따라 밀맥주 등 선택 햄버거엔 느끼함 잡는 에일 추천 정했다, 오늘 저녁
-
대체 이게 뭐야? 당황한다…유럽 소매치기 퇴치할 ‘요물’ 유료 전용
「 해외여행 일타강사⑩ 여행 고수의 ‘나의 해외여행 필살기’ 」 일타강사 10회 강의는 ‘초청 특강’을 준비했다. 어차피 여행은 지극히 개인적인 경험이다. 일타강사가 9차례에
-
치킨만 어울릴까…안주는 바뀌어도 맥주는 라거, 그 이유는 [쿠킹]
맥주를 부르는 계절 여름이다. 무더위에 지쳤을 때도, 긴 장마의 고온다습한 날씨에도, 시원하고 청량한 맥주 한 잔을 대체할 음료가 있을까. 맥주의 계절 여름, COOKING이 시
-
300억 아끼려다 1조 토했다, 기업이 국제정치 모른 죗값 유료 전용
대단한 기세였다. 단순 테러조직인 줄 알았던 이들이 ‘국가’를 자처하더니 어느덧 코앞에 와 있었다. 극악무도한 테러로 악명을 떨치던 이슬람 무장단체 ‘이슬람국가(IS)’였다.
-
"술이 담배보다 해롭다"…이 교수가 '맥주 2잔 캠페인' 벌인 까닭
“음주는 흡연보다 더 큰 사회적 비용을 치르는 행위입니다.” 19일 경기 고양시 국립암센터에서 만난 피터 버트 캐나다 서스캐처원 의과대학 교수는 "흡연보단 음주가 덜 해롭지 않으
-
청주 명물서 흉물됐던 명암타워, 복합문화공간 변신
충북 청주시의 랜드마크로 주목을 받다가 흉물로 방치된 명암관망탑(이하 명암타워)이 문화공간으로 탈바꿈한다. 19일 청주시에 따르면 상당구 명암동에 2003년 조성한 명암타워를
-
"오염수 걱정? 선동에 속았다" 주진우 지적 반박한 전문가
지난 6일 KBS 라디오 '주진우 라이브'에 출연한 원자력 안전공학 전문가 정범진 경희대 교수(오른쪽). 사진 SNS 캡처 ‘나는꼼수다’ 출신 방송인 주진우 씨가 라디오 방송
-
라무네·향수…백화점 상품에 비친 경성의 욕망
경성백화점 상품 박물지 경성백화점 상품 박물지 최지혜 지음 혜화 1117 백화점은 욕망의 공간이다. 소비와 자기표현을 갈구하는 인간의 속마음을 비추는 만화경이다. 아울러 당대
-
전국 '술술술 축제' 취한다…"1급 발암물질, 시대착오적" 지적도
지난 2일 강원도 원주시 우산동 생태하천변에서 열린 원주 하이볼 축제장이 인파로 가득하다. 사진 원주시=연합뉴스 강원 원주시는 지난달 26일 우산동 생태하천 옆에서 ‘원주 하이볼
-
라무네·오리지나루 향수…1930년대 백화점 상품에 비친 경성의 욕망[BOOK]
경성백화점 경성백화점 상품 박물지 최지혜 지음 혜화 1117 백화점은 욕망의 공간이다. 소비와 자기표현을 갈구하는 인간의 속마음을 비추는 만화경이다. 아울러 당대에 판매되던
-
챔스 결승전 보려면 162만원…영국팬은 “인터 밀란 이겨라” 왜 유료 전용
■ 「 유럽 클럽축구의 최고봉을 가릴 유럽축구연맹(UEFA) 챔피언스리그 결승전이 오는 11일 열립니다. 올 시즌 일찌감치 프리미어리그와 FA컵을 제패하고 트레블에 도전하는
-
느닷없이 ‘히노키’ 꺼낸 이건희…삼바 신화는 그렇게 시작됐다 유료 전용
“수종? 삼성의 수종이 뭐고?” 1993년 여름 고(故) 이건희 삼성전자 선대회장이 신경영을 선언한 직후 사장단 회의. 이 선대회장이 ‘수종(樹種)’이라는 낯선 단어를 꺼
-
서울 숲속도서관에 미래 혁신이 있더라
디지털이 할 수 없는 것들 디지털이 할 수 없는 것들 데이비드 색스 지음 문희경 옮김 어크로스 코로나19가 위세를 떨치던 무렵, 파자마 바람에 맥주 한 캔을 들고 노트북을 펼
-
'디지털=혁신'? 서울의 숲속 도서관은 '아날로그적 혁신'[BOOK]
책 표지. 어크로스 디지털이 할 수 없는 것들 데이비드 색스 지음 문희경 옮김 어크로스 코로나19가 위세를 떨치던 무렵, 파자마 바람에 맥주 한 캔을 들고 노트
-
쫄깃한 쫄면의 발견…실수일까? 연구일까? [쿠킹]
[식재료 탐구 쫄면편] 장하준은 자신이 쓴 책 『경제학 레시피』에서 쫄면 맛을 이렇게 표현한다. “엄청난 쫄깃함과 눈물을 쏙 빼는 매운맛의 조합 덕분에 쫄면을 먹는 경험은 철인
-
세종사이버대 학생들, 서울 문래동 양조장과 카페 견학
세종사이버대학교 바리스타·소믈리에학과에서는 지난 16일 문래동 창작촌에 위치한 전통주 양조장과 카페를 방문해 현장학습을 진행했다고 밝혔다. 이번에 방문한 문래동 창작촌은
-
탈젠, ‘2023 고객감동 우수브랜드 대상’ 기능성 탈모샴푸&앰플 부문 1위 수상
탈젠이 JY네트워크에서 주최하고 중앙일보가 후원하는 ‘2023 고객감동 우수브랜드 대상’에서 ‘기능성 탈모샴푸&앰플’ 부문 1위를 수상했다. 주식회사 스토리메이커의 '탈젠
-
[2023 고객사랑브랜드대상] 새로운 가치 제안한 47개 브랜드 선정 ‘다비치안경체인’ 12년 연속 수상 영예
중앙일보·중앙선데이 주최 ‘2023 고객사랑브랜드대상’ 발표 ‘고객사랑브랜드대상’이 올해로 13회를 맞았다. 우수한 품질과 서비스로 고객 감동을 넘어 대한민국 소비자에게 신뢰
-
[2023 고객사랑브랜드대상] 수제맥주 1호, 출시 3년간 5850만 개 판매
세븐브로이맥주 세븐브로이맥주가 ‘2023 고객사랑브랜드대상’ 맥주 부문 대상을 수상했다. 세븐브로이맥주는 2003년 작은 수제맥주 전문점에서 출발한 국내 수제맥주 1호 기
-
소고기 안심, 부드러운 식감 살리고 감칠맛 더하는 중식 비법 [쿠킹]
가정의 달 5월이다. 가족이 모이는 자리에 맛있는 음식이 빠질 수 없는 법. 무엇을 먹을까 고민이라면 저지방 고단백 식품으로 주목받는 소고기는 어떨까. 특히 육우(肉牛)는 우리